菊花是中国传统中药材之一uG环球百家乐，每年秋季是菊花采收和沏茶饮用的最好时间。

中医以为菊花得寰球之清气，含金水之精英，饱经露霜，备受四气，善清上焦风热，平肝明目，清热解毒。

闲来泡杯菊花茶品一品，能降火除秋燥、护眼解秋乏。

菊花，《神农本草经》中笔名“节华”，位列上品药，书中载菊花久服可“利血气，轻身，耐老延年”。其性味辛甘苦、微寒，归肺、肝经，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。

药用菊花的分类

药用菊花分为三种：白菊、黄菊和野菊花，因加工神气和产地不同，又有“滁菊”“亳菊”“杭菊”“贡菊”“怀菊”等不同品种。

其中，黄菊偏于疏散风热；白菊偏于平抑肝阳、清肝明目；野菊花偏于清热解毒。

当代药理筹商标明，菊花水浸剂或煎剂对金黄色葡萄球菌、多种致病杆菌及皮肤真菌均有一定抗菌作用，同期还有延伸冠状动脉、加多冠脉血流量、提升心肌耗氧量的作用。

巧用菊花来养生

菊花药枕

明代李时珍在《本草纲领》中纪录菊花“囊之可枕”，枕花芯枕入睡，可给生计增添一份诗情画意，亦有较好防病保健的功效。

用黄菊作念药枕可驻扎风热伤风、白菊可平肝明目。

若配伍白芷、辛夷可疏风通窍，适用于慢性过敏性鼻炎推崇为鼻塞欠亨、不闻香臭的患者；配伍苦荞麦皮、决明子，适用于肝阳上亢视物不解的高血压患者。

菊花茶

菊花茶一般使用玻璃杯具，多采选杭白菊3~5克，开水冲泡10~15分钟即可饮用。

可加枸杞子润泽肝肾、清肝明目，适用于电脑族日常护眼饮用；

加金银花、茉莉花疏风散热，可用于防治风热伤风头痛、咽痒咽痛；

加霜桑叶、蜜炙枇杷叶疏风润燥，适用于防治秋燥伤肺之咽痒干咳；

加山楂化瘀消脂，适用于痴肥症、高脂血症。

菊花酒

菊花酒的酿造和饮用历史悠久uG环球百家乐，当今菊花酒酿造要领更为浅薄，将菊花去蒂洗净晾干，泡于低度的食粮酒中1～2天即可饮用。

上述信息表明，此前担任青岛市国资委党委书记、主任的李蔚，已经履新青岛城投集团党委书记、董事长。

菊花借用酒的功效，可活血行气、轻身健体。

此外，亦可在酒中加入地黄、当归、枸杞等中药，加多补肝肾、益精血的功效。

菊花粥

菊花粥原材料为糯米或粳米，以及鲜菊花。锅中加水煮米，待粥煮熟后，将菊花放入，再加入适量油盐或冰糖搅动均匀即可食用。

不管甜咸，都清淡爽口，花香宜东说念主，此粥可疏风散热、平肝明目，尤适合于秋季老年东说念主食疗保健。

拌三色菊花

三色菊花是一说念爽口凉菜，将胡萝卜、黄瓜、菊花洗净切丝，先将胡萝卜热水焯熟，再与黄瓜丝、菊花丝拌在一说念，加入盐油等调味，色香味俱全，养分丰富。

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食用菊花需疑望

菊花虽好，但并非东说念主东说念主都宜。菊花药性甘苦微寒，不适合万古分、多数食用。有以下情况的东说念主群食用菊花，尤其要适量严慎。

①脾胃虚寒、阳虚体质者少喝

常见于老幼、体弱及大病初愈等东说念主群，推崇为无边畏寒怕冷，当作冰凉，胃脘部受凉或食用凉性食品后易腹痛、便溏等。

此类东说念主群过多食用菊花会加剧虚寒的症状，不利于身体健康。

尤其是儿童，由于处于滋长发育岑岭期，乃纯阳之本，过多或万古分食用菊花会挫伤东说念主体阳气，不利于滋长发育。

②过敏者慎用

有临床报说念，菊花会引起过敏性结膜炎，尤其是有花粉过敏性结膜炎病史的东说念主应疑望，服用菊花可能诱发过敏响应。

③风寒伤风者慎用

易患风热伤风者，日燕服用菊花可有较好的防治功效，但风寒伤风者并不适用。

因此，若以用菊花驻扎伤风为主要指标，应提前商议专科医生，谨遵医嘱。

④妊妇慎用

女性在孕珠技能，本身免疫力偏低，受体内激素变化的影响，胃肠功能易繁芜，常食欲欠安。

菊花性偏凉，弥远多数服用易激发腹痛泻肚等胃肠说念症状，妊妇食用需严慎。

⑤低血压者慎用

由于菊花有一定的降压的作用，低血压患者最好不喝菊花茶，以免出现头晕目眩的状态。

⑥菊花茶要随沏随喝

另外菊花含有黄酮类因素，具有抗氧化、抗朽迈作用，但浸泡时分一长就会发生化学响应，导致菊花茶水的情愫变绿，因此要随沏随喝，不要喝隔夜菊花茶。

购买菊花，要当心“毒菊花”

硫熏菊花无益健康

硫磺熏制是一种便捷灵验的解决中药材的神气，常用于中药炮制。

因为中药材大多着手于自然植物，易长虫、发霉，从而影响药效，而用硫磺熏制后，故意于中药材的存储以及保持药效的解析。

硫磺熏制菊花还不错去掉其名义的蜡质，使菊花快速干燥，省俭时分和老本，何况熏过的菊花又大又白，相配漂亮。

自然硫磺熏制的要领一直在使用，但关于使用范围和硫磺使用量都有规矩。

连年来，有些不良商贩追求药材的卖相及延长存储时分，使用多数硫磺来熏制中药材。

在此经过中，硫磺在熏蒸经过中与氧调和，会产生二氧化硫。

医学筹商已阐明，二氧化硫对东说念主体健康有一定损害，对呼吸说念黏膜、消化说念黏膜有严重的损害作用，弥远战役，轻者会出现眼红、眼痛、呜咽、失眠、头晕、吐逆、恶心、乏力等症状，重者可能会出现反射性声门痉挛，话语材干下落、吞咽贫窭、憋气等症状。

而且，二氧化硫对肝肾功能也有不良影响。

如何辨认硫熏菊花

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在商场上购买菊花时，切弗成只盯着白、大、亮的。底下教各人一些辨认小手段。

眼看：自然干燥的菊花干品略带黄色，花心较花叶情愫重，后光不均匀，花托偏绿。而硫磺熏过的菊花情愫偏灰白，后光均匀，花托情愫偏淡绿。

鼻闻：未熏硫的菊花独一浅浅的幽香滋味，而被硫磺熏过的菊花则有刺鼻的酸味，甚而还大致闻到呛鼻的硫磺味。

手执：莫得被硫磺熏过的菊花质料相对松软、顺滑，而被熏过的则质料偏干、偏硬，执起来手感不同。■

【着手：本文轮廓自中国中医药报】 uG环球百家乐